“原来我吃完饭后总犯困，可能是血糖在‘飙升’！”24日，福州市计生协主办的2025“健康知识进万家”科普宣传活动走进晋安区紫阳社区。福州市中医院老年病科、脑病科主任黄炜带着《“三高”防与治》的“健康干货”，为现场近30名社区群众开展健康科普宣传。

　　“大家把血管想成家里的水管，‘三高’就是管道变硬、水里糖分过多、水流变稠！”黄主任说道。提到控血压，他专门点出大家常踩的“坑”：“腌咸菜、方便面汤、拌凉菜的调味酱，里面都藏着‘隐形盐’，少吃盐，血压才能稳得住。”

　　聊到怎么吃饭，黄主任还教了个超实用的“餐盘法则”：“把家里的餐盘分成三块，一半装绿叶菜，四分之一放鱼肉、瘦肉或豆腐，剩下四分之一盛主食，这样吃营养不跑偏，热量也能控制住。”要是遇到宴席推脱不了喝酒，他也给了具体标准：“红酒一天别超100毫升，酒精量控制在25克以内，千万别空肚子喝，不然身体遭不住。”

　　至于吃什么更健康，黄主任列了份“优选清单”：想控血糖就多吃鱼肉、瘦肉和豆子；要降血脂，橄榄油、坚果可以适量吃；主食别光吃白米饭，换成全麦、糙米，既能延缓血糖上升，还不容易饿。　　

　　讲座最后，黄主任编的“健康三字经”更是让居民们拍手叫好，不少人掏出手机记下来：“先肉菜（后主食，稳血糖）；少盐糖（用香料，口味香）；迈开腿（日行六千步，分三段）；按穴位（脚太冲、手曲池，早晚按血压降）；勤测压（知数据，早预防）；早睡觉（养肝肾，身体好）。”讲座现场的陈阿姨笑着说：“这三字经比顺口溜还好记，以后照着做，心里就有谱了！”

　　讲座结束后，不少群众拿着病历或体检报告请教黄主任，他都一一详细解答，并提出相关意见和建议。（记者 朱丹华 周桃茂/文 石美祥/摄）